Кулинария

Что такое ачма?

7

Ачма - грузинский пирог с сыром, готовящийся из большого количества слоёв теста, которое немного отваривают.

5

Бозбаш — блюдо, распространённое на Кавказе в виде заправочного супа на основе бульона из баранины.

5

Подробный фоторецепт приготовления картофельного супа-пюре с шампиньонами.

13

Подробный фоторецепт приготовления домашних хачапури по-осетински. 5

8

Рецепт приготовления старинного кавказского первого блюда - бозбаша.

14

Рецепт приготовления сладкой манной каши на молоке с фруктами.

10

Рецепт приготовления сладкой манной каши с орехами.

32

Рецепт приготовления с детства нами любимой (или наоборот - нелюбимой) манной каши. 5

10

Несколько советов для желающих научиться правильно пить культовый мексиканский алкогольный напиток - текилу.

14

Распространено мнение, что легендарный мексиканский напиток текилу делается из кактуса. Это не совсем так, вернее - совсем не так.