Как приготовить манную кашу на молоке?

Рецепт приготовления с детства нами любимой (или наоборот - нелюбимой) манной каши.

Ингредиенты:

Для жидкой каши

1 стакан манной крупы;
5 стаканов молока;
1 ст. ложка сахара;
½ ч. ложки соли;
масло по вкусу.

Для густой каши

1 стакан манной крупы;
3 стакана молока;
сахар, соль и масло по вкусу.

Рецепт приготовления

Манную кашу можно варить жидкую и густую.

Жидкую кашу, как правило, подают на завтрак со сливочным маслом. Густую кашу — на обед или ужин с клюквенным или любым другим ягодным сиропом, киселем, молоком, сливками или сливочным маслом.

Для приготовления манной каши нужно сначала вскипятить молоко, затем тонкой струйкой, непрерывно помешивая, всыпать крупу, добавить соль, сахар и варить до загустения около 10 мин.