4
Предлагаем вашему вниманию совсем несложный рецепт приготовления баклажанов, запеченных в сыре.
Ингредиенты:
- баклажан,
- чеснок (лучше молодой),
- базилик свежий,
- тимьян сушеный,
- копченый сыр.
Рецепт приготовления:
-
Баклажаны режем на кружочки толщиной 5 мм. Вымачиваем в подсоленой воде и обжариваем на гриле.
-
Берем один кружочек, кладем на него маленький ломтик чеснока и листик базилика. Накрываем кружком из копченого сыра. Повторяем все в той же последовательности еще раз.
-
Посыпаем сверху сушеным тимьяном. Запекаем в духовке, пока сыр не оплавится (минут 6-8). Можно подавать как в горячем виде, так и в холодном.
![баклажаны в сыре](/sites/default/files/baklazhany_v_syre.jpg)
Приятного аппетита!
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/photo_roman_kabachok_17.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/baklazhany_4.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/baklazhany_pod_shuboy.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/gorshochek_1.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/iaico_v_bekone_6.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/baklazhany_s_morkoviu_i_fasoliiu_5.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/avokado_sous.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/zuby_0.jpg)