4
Рецепт приготовления нежнейших шницелей из куриной грудки.
Ингредиенты
Из расчета на 4 порции:
- Куриная грудка — 1 Штука
- Яйца — 2-3 Штук
- Сухари панировочные — 1 Чашка
- Соль — По вкусу
- Масло — По вкусу (подсолнечное или оливковое).
![как приготовить шницель из курицы рецепт и фото](/sites/default/files/kurynye_shnicely_1.jpg)
Рецепт приготовления
- Нарезаем грудку на тонкие кусочки в размере шницелей. Сначала отрезаем боковой кусочек поперек волокон.
![готовим шницель из куриной грудки](/sites/default/files/kurynye_shnicely_2.jpg)
- Затем, аккуратно придерживая кусок, разрезаем его еще на 2 продольные части. Аналогично разделываем оставшийся крупный кусок куриной грудки.
![куриный шницель рецепт](/sites/default/files/kurynye_shnicely_3.jpg)
- В итоге, у нас получаются достаточно тонкие, но крупные кусочки курицы. Каждый из них необходимо хорошенько отбить - и тогда куски курицы приобретут форму шницелей.
![Как приготовить шницели из куриной грудки](/sites/default/files/kurynye_shnicely_4.jpg)
- В небольшую мисочку разбиваем яйца, хорошенько взбиваем вилочкой, добавляем соль.
![рецепт приготовления куриных шницелей](/sites/default/files/kurynye_shnicely_5.jpg)
- Ставим сковороду с небольшим количеством масла разогреваться. Каждый шницель, тем временем, хорошенько обваливаем в сухарях.
![Как приготовить шницели из куриной грудки фото](/sites/default/files/kurynye_shnicely_6.jpg)
- Затем с обеих сторон хорошенько обмакиваем шницели в яйцах.
![шницель из курицы рецепт](/sites/default/files/kurynye_shnicely_7.jpg)
- Обжариваем получившиеся шницели примерно по 2 минуты с каждой стороны.
![как приготовь шницель](/sites/default/files/kurynye_shnicely_8.jpg)
![шницели из куриной грудки фото](/sites/default/files/kurynye_shnicely_9.jpg)
Приятного аппетита!
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/olady_kurinaya_grudka.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/pirozhki_pechen_4.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/pechen_yabloki.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/olivie.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/IKEA-meatballs-1.png)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/zhareny_som_5.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/beshamel_7.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/kurica_kfc.png)