8
Рецепт приготовления варенья из помидоров с грецкими орехами.
Ингредиенты: 1 кг помидоров, 60 г ядер грецких орехов, 200 г сахара, 500 мл воды.
- Твердые, непереспевшие помидоры промыть и обсушить.
- Со стороны, противоположной плодоножке, сделать углубление, достать зернышки и заполнить измельченными грецкими орехами.
- В воду добавить сахар, сварить густой сироп, залить им фаршированные помидоры и оставить на 6-8 часов.
- Затем поставить на слабый огонь и варить до готовности (60-70 минут).
- Варенье выложить в банки, залить сиропом.