59
Рецепт приготовления кабачковых рулетиков с сырной начинкой.
Ингредиенты
- 2 кабачка среднего размера,
- 1 плавленый сырок,
- 1 помидор,
- майонез, чеснок и зелень.
![Как приготовить кабачковые рулетики с сыром](/sites/default/files/kabachkovye_ruletiki_1.jpg)
Рецепт приготовления
- Кабачки нарезаем вдоль на тонкие ломтики, толщиной не более 4 мм и, обваляв в муке (солить, кстати, необязательно), обжариваем на сковороде до появления приятной золотистой корочки.
![кабачковые рулетики с сыром рецепт](/sites/default/files/kabachkovye_ruletiki_2.jpg)
- В это же время готовим начинку: в чашке смешиваем натёртый на мелкой тёрке плавленый сырок (для упрощения «натирания» можно подержать его в морозилке минут 15-20), измельчённые чеснок и зелень и 3-4 ст.л. майонеза. Отдельно нарезаем помидор, стараясь, чтобы вышли аккуратные брусочки.
![рулетики с сыром рецепт фото](/sites/default/files/kabachkovye_ruletiki_3.jpg)
- Когда поджаренные кабачки остынут, приступаем к окончательной процедуре – сворачиванию рулетиков. На 1 «кабачковую» пластиночку понадобится чуть меньше 1 ч.л. начинки и 1 кусочек помидора.
![рулетики с сыром рецепт](/sites/default/files/kabachkovye_ruletiki_4.jpg)
- Все рулетики выкладываем на тарелку и отправляем на 20-30 минут в холодильник. В это время можно отварить молодой картофель, с которым кабачковые рулетики невероятно вкусны.
![кабачковые рулетики с сыром фото](/sites/default/files/kabachkovye_ruletiki_5.jpg)
Приятного аппетита!
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/hychiny.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/zhareny_sudak_10.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/rulet_indeika.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/suhariki_syr.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/kotlety_s_syrom_4.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/kotlety_3.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/ovsianoe_pechenie_13.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/photo_gotovim_hychiny_s_miasom_10.jpg)
Комментарии пользователей (1):