2
Рецепт приготовления куриных котлет с сыром по-венгерски.
Ингредиенты:
- куриная грудка - 1 шт.;
- яйцо - 1 шт.;
- мука - 1 ст.л.;
- сыр (твердый) - 100-150г;
соль - по вкусу;
масло растительное для жарки.
Рецепт приготовления:
- Куриные грудки без кожи и кости нарезать маленькими кусочками и сложить в миску. Добавить одно яйцо и немного соли. Сверху посыпать крахмалом, встряхнуть и перемешать.
![куриные котлеты](/sites/default/files/kotlety_s_syrom.jpg)
- Сыр измельчить на крупной терке.
![куриные котлеты](/sites/default/files/kotlety_s_syrom_2.jpg)
- Добавить сыр, перемешать и дать постоять около 10 минут.
![куриные котлеты](/sites/default/files/kotlety_s_syrom_3.jpg)
- Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла. Выкладывать фарш столовой ложкой и обжаривать котлетки по несколько минут с обеих сторон. Котлеты готовятся очень быстро. Сыр плавится, поэтому старайтесь котлеты не пережарить.
![куриные котлеты](/sites/default/files/kotlety_s_syrom_4.jpg)
Примечание: Лучше не готовить котлеты впрок. Съешьте их в тот же день, когда приготовили, потому что не всем понравится вкус охлажденного жареного сыра.
Приятного аппетита!
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/kurinye_kotlety.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/kotlety_3.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/kotlety_4_0.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/kurica_kfc.png)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/okorochka.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/kurinye_nozhki_6.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/kotlety_na_paru.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/chechevica_kotlety_3.jpg)