82
Рецепт приготовления салата из свеклы по-восточному.
Ингредиенты
- 3 свеклы,
- 1 крупный спелый гранат,
- 50-70 мл оливкового масла,
- соль, сахар по вкусу.
Рецепт приготовления
-
Свеклу отвариваем, охлаждаем и очищаем от кожицы.
-
Натираем варёную свеклу на крупной тёрке.
-
Чистим гранат и извлекаем из него все зёрна.
-
В отдельной посуде разминаем зёрна граната, полученный сок смешиваем с натёртой свеклой.
-
Добавляем в салат соль-сахар по вкусу и заправляем его оливковым маслом (при желании оливковое масло можно заменить на растительное).
-
При подаче на стол блюдо можно украсить веточками свежей петрушки.
Приятного аппетита!
По материалам блога angelika7207.livejournal.com