Вторые блюда

Как приготовить карбонара с ветчиной и грибами?

18

Крайне простой рецепт приготовления пасты карбонара с ветчиной и грибами.

Ингредиенты:

  • спагетти 300 гр,
  • шампиньоны -70 гр,
  • ветчина - 70 гр,
  • сливки (можно 10%) - 50 гр,
  • лук репчатый - 1 небольшая головка,
  • масло оливковое/растительное,
  • пармезан,
  • зелень,
  • соль, перец.

Рецепт приготовления

  1. Спагетти отварить до состояния "снаружи готово-внутри еще нет" и залить при варке в кастрюлю масла, чтоб не слиплись.

  2. Откинуть на дуршлаг, аккуратно перемешать, вода стечет, выложить обратно в кастрюлю.

  3. А тем временем на сковородке обжаривать лук и грибы, добавить ветчины, сливок и спагетти. Соль-перец по вкусу. Потушить минут 5.

  4. Посыпать блюдо пармезаном.

Перед подачей на стол посыпать мелконарубленной зеленью.

Как приготовить карбонара с ветчиной и грибами

Приятного аппетита!

ветчина грибы карбонара паста

Укажите данные для регистрации или войдите на сайт

Регистрируясь, вы принимаете условия Пользовательского соглашения
  • Как приготовить грибную солянку с сушеными и солеными грибами?
  • Как приготовить киш с грибами, курицей и брокколи?
  • Как приготовить рис с грибами в мультиварке?
  • Как приготовить грибное масло с сушеными грибами?
  • Как правильно подобрать зубную пасту?
  • Как приготовить тушеные баклажаны в мультиварке?
  • Как приготовить картофельные чипсы в домашних условиях?
  • Как приготовить имбирный лимонад?