Как приготовить хлебную шарлотку?

"Страна советов" предлагает вашему вниманию рецепт приготовления хлебной шарлотки.

Ингредиенты

• 400 гр. пшеничного хлеба,
• 100 гр. сливочного масла,
• 1 ст. ложка маргарина,
• 3 яблока,
• 0.5 стакана сахар,
• 2 стакана молока,
• 250 гр. творога,
• 1 ст. л. муки,
• 2 яйца,
• сухари панировочные.

Рецепт приготовления

1. Ломтики черствого хлеба смачиваем в горячем молоке.

2. Творог перемешиваем с небольшим количеством молока, растираем, добавляем сахар, яйца.

3. Яблоки натираем на крупной терке и смешиваем с сахаром.

4. Форму для шарлотки смазываем маргарином, посыпаем панировочными сухарями, кладем ломтики хлеба, на них - слой яблок и опять слой хлеба, творога, яблок и так до заполнения высокой формы.

5. Сверху кладем ломтики хлеба, на них - кусочки сливочного масла, посыпаем сахарным песком, сбрызгиваем небольшим количеством молока и запекаем в духовке при слабом огне до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!