Домашние заготовки: лекарство от авитаминоза

Нынешнее лето в России выдалось жарким — и август радует нас богатым урожаем садовых фруктов и ягод. Если вы мечтаете наслаждаться их сочным вкусом и ярким ароматом до самой весны, стоит воспользоваться специальными пакетами для заморозки с застёжками-клипсами от Paclan.
Пакетики полностью герметичны и гигиеничны. Во-первых, они легко отрываются от общего рулона по перфорации — можно не опасаться случайных повреждений. Во-вторых, материал устойчив к проколам при температурах до минус 40 ºC, что позволяет избежать разрывов мешка при замораживании и хранении в морозилке, даже если внутри или рядом будут продукты с острыми краями. В-третьих, каждый пакет снабжён специальной клипсой для надёжного закрывания. В результате даже после нескольких месяцев хранения фрукты и ягоды останутся свежими и не пропитаются посторонними запахами.
Благодаря высокой стойкости к образованию пара и инея исключаются обморожение и пересушка продуктов.
«Самый большой недостаток садовых яблок, слив, смородины, ирги, черники — сезонность: обычно они радуют нас очень недолго. Но у этой проблемы есть решение. Благодаря пакетам для замораживания с клипсами можно на несколько месяцев сохранить не только превосходный вкус, свежесть и аромат фруктов и ягод, но и все полезные вещества. Зимой такая заготовка станет лучшим украшением новогоднего стола, а весной спасёт от авитаминоза. Кстати, каждый пакет имеет специальное окошко для надписей, так что вы точно не перепутаете содержимое», — рассказывает Нина Лепская, категорийный менеджер компании CeDo, выпускающей бренд Paclan.
За счёт термостойкости до плюс 110 ºC пакеты пригодны как для заморозки, так и для нагревания: можно смело размораживать продукты в кипятке или в микроволновой печи, не вынимая их из упаковки.