0
Рецепт приготовления в домашних условиях любимого для многих "перекуса" - сосиски в тесте.
Ингредиенты
- сосиски
- тесто замороженное, дрожжевое или бездрожжевое
- мука
- яйцо сырое
- кунжут
- масло растительное
- бумага для выпечки.
![Как приготовить домашнюю сосиску в тесте](/sites/default/files/sosiska_testo_1.jpg)
Рецепт приготовления
- Тесто разморозить, раскатать ровным пластом до толщины примерно 2-3 мм, порезать длинными полосками примерно по 2 см.
![Как приготовить сосиску в тесте](/sites/default/files/sosiska_testo_2.jpg)
- Затем накрутить полоски теста на сырую сосиску и прилепить к краю теста. Чтобы кончик теста легко прилепился, его лучше намочить водой. Тесто удобнее всего резать круглым ножом для пиццы.
![Как приготовить домашнюю сосиску в тесте](/sites/default/files/sosiska_testo_3.jpg)
- Остатки теста можно порезать квадратами, положить внутрь кусочек любого сыра, сверху небольшой кусочек масла, закрепить концы конвертом. Концы конверта очень хорошо скрепить иначе они могут разойтись при жарке.
![домашняя сосиска в тесте рецепт](/sites/default/files/sosiska_testo_4.jpg)
- Сырое яйцо хорошо разболтать, добавить немного растительного масла, нанести кисточкой тонкий слой на сосиски и конверты с сыром. Сверху присыпать кунжутом.
![готовим сосиску в тесте](/sites/default/files/sosiska_testo_5.jpg)
![как сделать сосиску в тесте](/sites/default/files/sosiska_testo_6.jpg)
- Уложить все на решетки в аэрогриль, или на противень, предварительно подстелив бумагу для выпечки, чтобы не тесто не приставало. Запекать при температуре 180-200°С до румяной корочки.
![готовим сосиску в тесте](/sites/default/files/sosiska_testo_7.jpg)
![как испечь сосиску в тесте](/sites/default/files/sosiska_testo_8.jpg)
Приятного аппетита!
![домашняя сосиска в тесте рецепт и фото](/sites/default/files/sosiska_testo_9.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/shaurma_6.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/svinaya_tushenka.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/kurica_kfc.png)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/krem_dlia_ruk.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/kartofelnye_chipsy_2.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/tkemali_0.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/sloyenoe_13.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/mohito_3.jpg)