Как приготовить консервированный компот из брусники?

1888

Рецепт приготовления консервированного брусничного компота.

Заливка: на 1 л воды – 0,4-1 кг сахара.

1. Зрелые, равномерно окрашенные ягоды брусники вымыть и засыпать в подготовленные банки по плечики.
2. На дно и сверху ягод положить по 2-3 дольки нарезанного лимона.
3. Залить горячим сахарным сиропом и пастеризовать при температуре 85 °С: литровые банки – 15 минут, двухлитровые – 25, трехлитровые – 35-40 минут.

написать комментарий

Укажите данные для регистрации или войдите на сайт

Регистрируясь, вы принимаете условия Пользовательского соглашения
Загрузка...