94
Предлагаем вашему вниманию пошаговый фоторецепт приготовления домашних картофельных чипсов в духовке.
Ингредиенты
- картофель - 400гр,
- оливковое масло - 1.5 ст. ложки,
- молотая сладкая паприка,
- приправы по вкусу, соль, перец.
Заказать доставку картофеля из Метро бесплатно без наценок в Instamart - доставка через 2 часа по промокоду «sovetland.ru»
Рецепт приготовления
Для первого раза не желательно делать чипсы в больших количествах, помня пословицу про первый блин. Для начала можно поэкспериментировать на 400 граммах картофеля. А после того, как вы уже будет знать оптимальное количество специй и время приготовления, можно переходить к более серьезным масштабам.
- Тщательно моем картофель и очищаем его от кожуры.
![картофельные чипсы в духовке](/sites/default/files/chipsy_v_duhovke_46.jpg)
- Картофель нарезаем ломтиками толщиной 2-3 мм. Для этого желательно использовать специальную овощерезку, или нож для нарезки слайсов. Но можно справиться и просто хорошо наточенным ножом. Если ломтики выйдут чуть толще (до 6-ти мм) - это не страшно.
![картофельные чипсы в духовке](/sites/default/files/chipsy_v_duhovke_1.jpg)
- Кладем картофель в миску, добавляем ложку оливкового масла, паприку, соль, перец, приправы по вкусу. Тут главное не переборщить. Затем тщательно перемешиваем ломтики, даем им обваляться в масле и приправах.
![приготовить чипсы дома](/sites/default/files/chipsy_v_duhovke_2.jpg)
- Застилаем фольгой противень. Фольгу смазываем оливковым маслом. На противень одним слоем укладываем картофельные ломтики.
![приготовить чипсы дома](/sites/default/files/chipsy_v_duhovke_3.jpg)
- Нагреваем духовку до 200 градусов и ставим в нее чипсы на 20 минут. 20 минут – это не полное время готовки, а просто контрольное время. После того, как вы поставили чипсы в духовой шкаф, время от времени поглядывайте на них. Чипсы готовы, когда края картофельных ломтиков начнут изгибаться. Если вам нравятся более хрустящие чипсы, можно оставить их в духовке чуть подольше.
![чипсы рецепт](/sites/default/files/chipsy_v_duhovke_4.jpg)
Приятного аппетита!
О том, как приготовить чипсы в микроволновой печи, вы можете узнать здесь.
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/kartofelnye_chipsy_2.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/baranya_noga_11.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/kartofelnye_bulochki.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/myasnye_chipsy_6.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/svinaya_koreika_9.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/a1bff0.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/solit_forel_9.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/iablochny_pirog_13.jpg)
Комментарии пользователей (3):