Как приготовить плов с сухофруктами в мультиварке?

Рецепт приготовления плова с сухофруктами при помощи мультиварки. Данный рецепт отлично подойдет постящимся, сидящим на диете или придерживающимся идей вегетарианства.

Ингредиенты

• Рис пропареный – 1 стакан
• Изюм – половинка стакана
• Курага – половинка стакана
• Вода – 5 стаканов
• Масло сливочное – две ст. ложки (можно заменить растительным)
• Шафран – по вкусу
• Ваниль – 1 штука
• Корица молотая – две ч.л.
• Сахар – 2 ст. ложки.
• Соль – по вкусу. Соль можно заменить соевым соусом.

Рецепт приготовления

1. Рис тщательно промываем до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

2. Сухофрукты можно предварительно распарить на пару.

3. Выкладываем в чашу мультиварки рис и сухофрукты, добавляем специи, всё перемешиваем. Наливаем необходимое количество воды, кладем два кусочка сливочного масла и устанавливаем режим "Плов".

4. После окончания работы программы и перед подачей к столу желательно дать плову немного настояться.

Приятного аппетита!