Как приготовить диетический салат со свеклой, морковью и капустой?

Рецепт приготовления диетического салата из свеклы, моркови и капусты. Помимо вкусовых качеств, это блюдо очень полезно, так как содержит в себе множество витаминов и очищает организм от шлаков.

Ингредиенты

из расчета на 2 порции
- 85 гр сырая свекла,
- 65 гр сырая морковь,
- 100 гр белокочанная капуста,
- 3 ст.л нарезанный базилик,
- лимонный сок, соль по вкусу.

Рецепт приготовления

1. Сырую свеклу и морковь очистить и натереть на терке.
2. Капусту нашинковать и помять руками.
3. Смешать все овощи в миске, добавить нарезанный базилик и лимонный сок, соль по вкусу, тщательно перемешать.