Рецепт приготовления салата из свеклы по-восточному.
Ингредиенты
- 3 свеклы,
- 1 крупный спелый гранат,
- 50-70 мл оливкового масла,
- соль, сахар по вкусу.
Рецепт приготовления
1. Свеклу отвариваем, охлаждаем и очищаем от кожицы.
2. Натираем варёную свеклу на крупной тёрке.
3. Чистим гранат и извлекаем из него все зёрна.
4. В отдельной посуде разминаем зёрна граната, полученный сок смешиваем с натёртой свеклой.
5. Добавляем в салат соль-сахар по вкусу и заправляем его оливковым маслом (при желании оливковое масло можно заменить на растительное).
6. При подаче на стол блюдо можно украсить веточками свежей петрушки.
Приятного аппетита!
По материалам блога angelika7207.livejournal.com
написать комментарий