Как приготовить баклажаны, запеченные в сыре?

2731

Предлагаем вашему вниманию совсем несложный рецепт приготовления баклажанов, запеченных в сыре.

Ингредиенты:

- баклажан,
- чеснок (лучше молодой),
- базилик свежий,
- тимьян сушеный,
- копченый сыр.

Рецепт приготовления:

1. Баклажаны режем на кружочки толщиной 5 мм. Вымачиваем в подсоленой воде и обжариваем на гриле.

2. Берем один кружочек, кладем на него маленький ломтик чеснока и листик базилика. Накрываем кружком из копченого сыра. Повторяем все в той же последовательности еще раз.

3. Посыпаем сверху сушеным тимьяном. Запекаем в духовке, пока сыр не оплавится (минут 6-8). Можно подавать как в горячем виде, так и в холодном.

баклажаны в сыре

Приятного аппетита!

написать комментарий

Укажите данные для регистрации или войдите на сайт

Регистрируясь, вы принимаете условия Пользовательского соглашения
Загрузка...