Как приготовить сладкую манную кашу с орехами?

10

Рецепт приготовления сладкой манной каши с орехами.

Ингредиенты:

  • молоко - 4 стакана
  • манная крупа - 1/2 стакана
  • сахар - 2 ст.л.
  • грецкие орехи - 30г
  • яйцо - 1 шт.
  • соль, ванилин - по вкусу
  • сироп или варенье - 100г.

Рецепт приготовления:

  1. В молоко добавляем сахар, соль, доводим до кипения и, помешивая, постепенно всыпаем манную крупу.

  2. Продолжая помешивать, варим кашу на слабом огне примерно 15-20 минут, затем слегка охлаждаем, добляем ванилин и мелко изрубленные ядра грецких орехов.

  3. Яйцо слегка взбиваем в глубокой эмалированной кружке, помещенной в горячую воду, затем кружку вынимаем из воды и взбиваем яйцо до образования густой пены.

  4. В горячую манную кашу осторожно, в 2- 3 приема добавляем взбитое яйцо.

  5. Охлаждаем. Всё, каша готова. При подаче на стол можно полить блюдо фруктово-ягодным сиропом или вареньем.

Приятного аппетита!

Укажите данные для регистрации или войдите на сайт

Регистрируясь, вы принимаете условия Пользовательского соглашения