Рецепт приготовления варенья из помидоров с грецкими орехами.
Ингредиенты: 1 кг помидоров, 60 г ядер грецких орехов, 200 г сахара, 500 мл воды.
1. Твердые, непереспевшие помидоры промыть и обсушить.
2. Со стороны, противоположной плодоножке, сделать углубление, достать зернышки и заполнить измельченными грецкими орехами.
3. В воду добавить сахар, сварить густой сироп, залить им фаршированные помидоры и оставить на 6-8 часов.
4. Затем поставить на слабый огонь и варить до готовности (60-70 минут).
5. Варенье выложить в банки, залить сиропом.
написать комментарий