Как приготовить селедку в горчично-сметанном соусе?

11

Пошаговый рецепт божественно вкусной и при этом крайне простой в приготовлении закуски.

Итак, чтобы приготовить селедку в горчично-сметанном соусе нам потребуются:

  • слабосоленая сельдь - 1,
  • репчатый лук - 1,
  • сметана - 4 столовые ложки,
  • горчица - 2 чайные ложки,
  • сок лимона - 1 столовая ложка,
  • сахар - 1 чайная ложка,
  • растительное масло - 1 столовая ложка,
  • петрушка или укроп.

как сделать селедку в горчично-сметанном соусе

Рецепт приготовления селедки в горчично-сметанном соусе

Чистим нашу сельдь. Удаляем кожу, хвост и голову, потрошим.

Как приготовить селедку в горчично-сметанном соусе

Отделяем филе от костей.

Как делать селедку в соусе из сметаны и горчицы

Нарезаем филе тонкими порционными кусочками. Лук нарезаем кольцами, зелень мелко шинкуем.

селедка в горчично-сметанном соусе рецепт

Переходим к приготовлению горчично-сметанного соуса. Кладем в отдельную посуду сметану. Добавляем горчицу, сахар, растительное масло и сок лимона.

как приготовить селедку в соусе из сметаны

Тщательно перемешиваем до получения однородной массы.

рецепт селедки в горчично-сметанном соусе

Нарезанную селедку выкладываем в посуду с краями (помним про соус).

как приготовить селедку в сметане

Заливаем селедку соусом, перемешиваем и оставляем минут на 15-30, чтобы сельдь пропиталась соусом.

Как приготовить селедку в горчично-сметанном соусе

Перед подачей к столу присыпаем селедку в горчично-сметанном соусе мелко рубленной зеленью.

селедка в сметане рецепт

Приятного аппетита!

написать комментарий

Укажите данные для регистрации или войдите на сайт

Регистрируясь, вы принимаете условия Пользовательского соглашения
Загрузка...