Как приготовить торт "Опавшие листья"?

146

Рецепт приготовления домашнего торта "Опавшие листья" на сметане.

Ингредиенты

Тесто: 6 яиц, 1 стакан сахарного песка, 2 стакана муки, 0,5 чайной ложки соды, гашенной уксусом.
Крем: литр сметаны (густая, не менее 30% жирности), 1 стакан сахарного песка, 2 столовые ложки какао.
Также потребуется граммов 200-300 грецких орехов. Их необходимо натереть.

Рецепт приготовления

1. Готовим тесто. Взбиваем яйца с сахарным песком до увеличения первоначального объема в 2 раза, постепенно добавляем муку, постоянно взбивая, добавляем соду и еще раз взбиваем.

2. Готовим крем. Тщательно взбиваем все перечисленные для него ингредиенты до получения однородной массы.

3. Тесто чайной ложкой выкладываем на смазанный растительным маслом противень.

Как приготовить торт

4. Пропекаем в плите с обеих сторон.

торт

5. Выкладываем на блюдо первый слой. Нужно сначала охладить получившиеся блинчики.

Как приготовить торт

6. Потом щедро промазываем их кремом и засыпаем орехами.

готовим торт

6. Продолжаем в таком же духе дальше. Когда тесто подойдет к концу, окончательно присыпаем торт грецкими орехами. Также по желанию его можно полить жидким шоколадом или шоколадным соусом.

торт

Торт желательно поставить на ночь в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.

Приятного аппетита!

написать комментарий

Укажите данные для регистрации или войдите на сайт

Регистрируясь, вы принимаете условия Пользовательского соглашения