Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления куриных бёдрышек, запеченных с картофелем в лимонно-чесночном соусе.
Ингредиенты
Куриные бедрышки - 5-6 шт.
Лимон - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубочка
Зелень петрушки - небольшой пучок.
Соль, черный перец, щепотка карри.
Картофель молодой и фиолетовый лук (маленькие головки)
Растительно масло.
Сливочное масло 2-3 ст. л.
Рецепт приготовления
- Лимон и чеснок измельчить в блендере.
![Как приготовить куриные бёдрышки в лимонно-чесночном соусе](/sites/default/files/kurinye_nozhki_1.jpg)
-
Мелко нарезать петрушку, добавить в лимонно-чесночную массу, посолить, поперчить, туда же влить 1 ст ложку растительного масла, взбить.
-
Хорошо обмазать куриные ножки этим соусом и поставить в холодильник на пару часов, чтобы промариновались.
![куриные бёдрышки в лимонно-чесночном соусе](/sites/default/files/kurinye_nozhki_2.jpg)
-
Нечищеный картофель тщательно вымыть, разрезать пополам, смазать растительным маслом и посолить.
-
Луковицы очистить, разрезать пополам, вынуть сердцевину. В середину разрезанных луковиц положить по небольшому кусочку сливочного масла.
![куриные бёдрышки в лимонно-чесночном соусе рецепт](/sites/default/files/kurinye_nozhki_3.jpg)
- Куриные бёдрышки обжарить в сковороде до румяной корочки, но не до готовности.
![готовим куриные бёдрышки в лимонно-чесночном соусе](/sites/default/files/kurinye_nozhki_4.jpg)
- Выложить курицу в сотейник, между кусочками разложить картофель и лук, влить 150 г.воды и поставить в духовку, разогретую уже до 200 градусов. И запекать до готовности картофеля. Это примерно 30-40 минут.
![Курица в лимонно-чесночном соусе](/sites/default/files/kurinye_nozhki_5.jpg)
Сайт Sovetland.ru желает Вам приятного аппетита!
![Курица в лимонно-чесночном соусе рецепт](/sites/default/files/kurinye_nozhki_6.jpg)
По материалам блога
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/med_lemon.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/vesenny_salat_5.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/kurica_kfc.png)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/kurinye_kotlety.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/kotlety_3.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/kotlety_s_syrom_4.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/okorochka.jpg)
![](https://sovetland.ru/sites/default/files/imagecache/teaser/kotlety_4_0.jpg)