Как приготовить овощи с имбирем и кунжутом?

161

Рецепт приготовления легкого и весьма полезного блюда - овощей с кунжутом.

Ингредиенты:

- Капуста цветная 150 г
- Фасоль зеленая стручковая 150 г
- Брокколи 150 г
- Имбирь свежий 5 см
- Кунжут 20 г
- Тмин 2 ч.л.
- Горчица белая (английская) 2 ч.л.
- Оливковое масло 30 мл
- Соль, перец.

Рецепт приготовления:

1. Тмин, кунжут, горчицу и мелконарезанный имбирь выкладываем на слегкаразогретую сковородку с небольшим количеством масла и прогреваем, помешивая, пока они не начнут потрескивать.

овощи с кунжутом и имбирем

овощи с кунжутом и имбирем

2. Выкладываем овощи (капусту, фасоль и брокколи) к специям (если они замороженные, их не надо никак предварительно подготавливать) и готовим минут 7-10, помешивая до готовности. Солим, перчим по вкусу. Можно ненадолго накрыть овощи крышкой.

овощи с кунжутом и имбирем

3. Всё, блюдо готово. Приятного аппетита!

овощи с кунжутом и имбирем

По материалам сайта foodclub.ru

написать комментарий

Укажите данные для регистрации или войдите на сайт

Регистрируясь, вы принимаете условия Пользовательского соглашения